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ららの楽しむ料理 | 料理を作るのも食べるのも楽しい

お料理を楽しんだり、グルメを楽しんだりするブログです。

海ぶどうの塩漬けは本物の海ぶどうとは別物

沖縄出身の友達と沖縄料理店に行った時、つきだしとして出てきたのが「海ぶどう」。食べた瞬間に虜になってしまいました。口の中でプチプチはじける塩味と海草のあじ。 実はワタクシ沖縄料理は大好物なのですが 何せ外食はお金がかかるので度々沖縄料理店で…

【沖縄】さっくりもちもちサーターアンダギー

10年前くらいかな?沖縄在住のブログ知人から 素敵なプレゼントをいただきました。当時はブログのコメントのやりとりをしているうちに仲良くなって、お互いに宅配便でプレゼントをし合う、なんていうのんきな時代だったのです。なつかしいなぁ。 ご存知の…